Un zeste de citron

Rafraîchissant et désaltérant, le citron est de loin mon agrume préféré. J’adore le presser dans une limonade bien glacée ou l’ajouter à une vinaigrette pour y apporter un peu d’acidité. Le citron symbolise l’été, le soleil, la chaleur, le sud… Bref, on adore, non?!

Voici quelques recettes simples et délicieuses qui vous accompagneront à tous vos repas. Et attention! Exit le poulet au citron vu et revu. On veut de la nouveauté pour nos papilles!

De haut en bas et de gauche à droite :

1 – Croustillants de chèvre au citron, miel et menthe

2 – Gâteau magique au citron

3 – Lemon curd

4- Pâtes Taglioni au citron

5- Boulettes express au pois chiches, citron, feta et persil

6- Tartinade de feta au citron

Bon appétit et bon été !

 

 

 

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